UTS Ajari Warga Pa’bundukang Gowa Olah Buah Lontar Jadi Sirup dan Selei

MAKASSARCHANNEL.COM – Dosen Universitas Teknologi Sulawesi (UTS) melaksanakan pengabdian masyarakat di Desa Pa’bundukang Kecamatan Bontonompo Selatan, Kabupaten Gowa, Sabtu (20/7/2019).

Ada sembilan dosen prodi kimia, lima dosen prodi pertanian, tiga dosen teknik sipil, dan perwakilan dosen prodi teknik elektro yang terlibat dalam kegiatan tersebut. Mereka terbagi dalam empat tim jurusan.

Ketua Prodi S1 Kimia UTS, Nurhikmah Wahab ST, MT, Senin (22/7/2019), mengatakan, melalui kegiatan tersebut diharapkan bisa menjadi sarana pengembangan kewirausahaan berbasis technopreneurship melalui home industry.

Baca Juga :
Ini Pengakuan Staf Ahli Wagub Saat Sidang Hak Angket Soal SK 193

Dijelaskan, di desa itu cukup banyak tumbuh lontar dan namun belum diolah secara maksimal sehingga belum memiliki nilai ekonomi tinggi.

“Pemberian keterampilan buat sirup dan selei akan memberikan nilai tambah bagi masyarakat dengan cara mengolah buah lontar di desa itu menjadi sirup atau selei,” kata Nurhikmah.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *