MAKASSARCHANNEL, MAKASSAR – Tetangga protes RM Boneta Tamalanrea, di Jl Perintis Kemerdekaan Makassar karena menganggap pengelola rumah makan membuang limbah bukan pada tempatnya.
Youke Nelwan, pemilik rumah di sisi kanan rumah makan tersebut mengaku, sejak RM Boneta (Bone Tamparang) beroperasi, mereka tidak peduli keluhan dan kerugian warga.
Perempuan tersebut mengaku tersiksa karena asap dari area pembakaran ikan rumah makan tersbut. Limbah sisa makanannya juga kerap mengeluarkan aroma kurang sedap.
Youke Nelwan mengatakan, pemilik restoran menempatkan dapur dan tempat pembakaran ikan di sisi dinding rumahnya.
“Parahnya, dapur tersebut tidak dilengkapi cerobong untuk menyalurkan asap ke udara,” kata Youke Nelwan, Senin (22/4/2024).
Asap Pembakaran Ikan
Ibu rumah tangga asal Manado itu mengaku, batas rumahnya dengan RM Boneta hanya tembok dinding bangunan miliknya.
Youke Nelwan mengaku terganggu oleh asap yang keluar dari dapur rumah makan dengan bahan utama ikan tersebut.
“Itu, karena hanya dibatasi dinding maka setiap hari asap pembakaran ikan masuk ke rumah,” kata Youke Nelwan.
Tetangga itu juga mengaku, atap, dinding, plafon hingga sejumlah perabot rumah berubah warja menjadi hitam.
Bengkel Motor
Di rumah itu, suami Youke Nelwan menjalankan usaha bengkel sehingga banyak motor pelanggannya yang parkir menunggu giliran service.
Youke Nelwan mengaku, sebagai usaha bengkel motor, otomatis banyak juga bahan-bahan di rumah tersebut yang mudah terbakar.
Dia khawatir asap dari dapur pembakaran ikan tetangganya bisa memicu kebakaran.
“Setiap hari, asap dari dapur RM Boneta membuat kami tersiksa, mata jadi perih karena terkena asap bercampur aroma bumbu,” katanya.
Youke Nelwan menyinggung juga adanya bau menyengat yang dia duga berasal dari limbah yang mengalir ke selokan.
Pembuangan Limbah
Soal pembuangan limbah, Youke Nelwan mengklaim sudah pernah melakukan protes bersama warga lain.
Youke Nelwan juga mengatakan, warga pernah bersitegang dengan pengelola rumah makan, dua tahun lalu dan mengadu ke polisi dan kelurahan.
Dia mengungkapkan juga, pemilik RM Boneta sudah lama menjanjikan akan membuat tembok tinggi, tapi tidak pernah direalisasikan.
Pemilik rumah makan hanya membeli batako ringan seolah-olah sudah hendak membangun tembok sendiri.
Tetapi hingga saat ini batako itu hanya menumpuk di depan rumah yang dia kontrak untuk jangka waktu 10 tahun.
Penjelasan Owner
Terkait komplain tetangganya, owner Rumah Makan Boneta, Adi Akbar, mengatakan, itu hanya kesalahpahaman berlatarbelakang dendam.
Melalui ponsel, Adi Akbar menjelaskan, awalnya, tetangganya itu yang mengurusi perparkiran ketika Rumah Makan Boneta itu beroperasi.
Tetapi karena ada pertimbangan lain yang kurang etis diungkap di media maka yang bersangkutan tidak lagi menangani perparkiran.
Adi Akbar juga mengatakan, ketika di awal-awal RM Boneta beroperasi, hubungan dengan tetangganya relatif baik.
Bahkan, Adi Akbar mengklaim, dia yang membuatkan kanopi bengkel tetangganya itu. Termasuk membiayai penebaangan pohon di situ.
Serahkan Ke Manajer
Adi Akbar mengakui, memang sudah jarang ke RM Boneta karena sudah mempercayakan pengelolaannya ke manajer. Apalagi setelah dia mulai aktif di ranah politik.
Anggota DPRD Kota Makassar terpilih 2024 dari PKS itu mengatakan, pengelolaan RM Boneta itu sudah ditangani sepenuhnya oleh manajer.
Sebagai owner Adi Akbar mengaku sudah tidak terlibat langsung lagi operasional rumah makan.
Soal pembuangan limbah, Adi Akbar mengatakan, kondisi tanah di sana sudah tercemar sebelum dia memulai usaha rumah makan.
Untuk mendapatkan air bersih harus membuat sumur dengan kedalaman 30 meter lebih.
Kalau posisi got, Adi Akbar mengatakan, ketika memulai usahanya belum ada got besar di lokasi Rumah Makan Boneta itu.
Tapi setelah pemerintah selesai membangun got besar air pembuangan langsung ke got besar. (ade)
