MAKASSARCHANNEL.COM – Manajemen Hotel Claro Makassar merilis menu makanan teranyar, Sagu Corner, kerja sama Pemerintah Kabupaten Luwu Utara. Sesuai namanya, bahan baku utama kuliner ini adalah sagu.
GM Hotel Claro yang juga Ketua Perhimpunan Hotel Restoran Indonesia (PHRI) menggelar Conferensi Pers Food Promo Day di Executive Lounge Claro Makassar, Sabtu (15/1/2022). Hihadiri Bupati Luwu Utara Indah Putri Indriani.
Kegiatan ini dilaksanakan dengan tetap disiplin menerapkan protokol kesehatan bagi yang menghadiri acara tersebut.
Anggiat Sinaga mengatakan, ide sagu masuk Hotel Claro ini adalah gagasan Bupati Indah dan dikemas promo food ini.
Berita Terkait :
4 Jam Bupati Lutra Indah Putri Nunggu Pendemo Berdialog
“Ini gagasan murni Ibu Indah yang memberikan saya tantangan dan motivasi untuk menghadirkan menu sagu di perhotelan,” kata Anggiat Sinaga.
Sementara Bupati Indah mengatakan, Tana Luwu unggulannya sagu. Untuk itu, ada tugas kami, pemerintah, untuk menjaga kelestarian dari komoditi tanaman pangan ini.
Tindak lanjut dari kerja sama tersebut, pengunjung Hotel Claro Makassar bisa menikmati berbagai jenis kuliner berbahan baku utama sagu, seperti; kapurung, kue rangi, ongol-ongol, ka’do boddong, dan berbagai jenis kue lainnya. (yus)
