MAKASSARCHANNEL, JAKARTA – Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman, menyatakan stok cadangan pangan Indonesia tersedia untuk kebutuhan selama 324 hari atau 10,8 bulan.
Mentan mengemukakan data ketahanan pangan ini sehubungan dengan ketegangan geopolitik Timur Tengah akibat perang Iran dengan Amerika Serikat (AS) dan Israel.
“Alhamdulillah setelah kami menghitung, kekuatan pangan kita dengan kondisi geopolitik yang memanas, pangan kita, cadangan kita sampai dengan hari ini itu tersedia sampai dengan 324 hari,” kata Amran dalam konferensi pers di Jakarta, Jumat (6/3/2026).
Andi Amran merinci saat ini stok Cadangan Beras Pemerintah (CBP) di gudang Bulog mencapai 3,7 juta ton.
Kemudian, stok beras di hotel, resto, dan katering (Horeka) mencapai 12 juta ton.
Lalu, dalam proses (standing crop) sekitar 10 sampai 11 juta ton.
Dengan jumlah tersebut, Amran memperkirakan Indonesia bisa bertahan 324 hari.
Menurut Amran, jumlah tersebut di luar dari hasil pertanian sedang berproses.
Andi Amran mengatakan proses produksi pertanian terus berjalan saat dan sesuai prediksi akan menghasilkan 2,6 juta sampai 5,7 juta ton.
“Range-nya antara dua minimal 2,6 juta sampai 5,7 juta ton. Jadi insya Allah pangan aman,” ujar Amran.
Kondisi Iklim
Faktor lain, selain tekanan geopolitik global, Amran juga mengungkapkan kondisi iklim yang membayangi sektor pertanian.
Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika (BMKG) telah mengumumkan, musim kemarau 2026 datang lebih awal.
Di banyak wilayah musim kemarau lebih awal dan berlangsung lebih lama dari kondisi normal.
Untuk hal ini, kata Mentan, pemerintah telah melalui Kementerian Pertanian menyiapkan skenario menghadapi ancaman iklim ini.
Menurut dia, pemerintah telah berpengalaman menghadapi El Nino pada 2015, 2016, dan 2023.
“Ini insyaallah lebih mudah kita hadapi. Kenapa? Di lapangan sudah siap pompanisasi 1,2 juta hektar,” ungkap Amran.
Amran menambahkan pompa coverage-nya bisa menjangkau 1,2 juta hektar untuk lahan tadah hujan. Kemudian ada kesiapan lagi tahun ini untuk 1 juta hektar. ***
